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Attualità | 04 dicembre 2024, 16:34

Da Pessinetto alla vetta d'Italia: Ionela Monteanu vince il concorso Extra cuoca nella categoria dolci

Sono state 28 le finaliste che si sono sfidate presso l'Università dei sapori di Perugia

cuoca premiata

Ionela Monteanu ha vinto nella categoria "dolci" il concorso Extra Cuoca

Da Pessinetto al primo gradino del podio per il concorso nazionale di cucina "Extra cuoca": trionfa (e non è la prima volta) Ionela Monteanu, protagonista a Perugia in occasione della quarta edizione del premio “Il talento delle donne per l’olio extra vergine”. 

Monteanu si è classificata al primo posto nella sezione Dolci con la ricetta “Albero della vita (cheesecake all’olio extravergine d’oliva e pistacchio)". In tutto, le finaliste sono state 28 e si sono date battaglia presso l’Università dei Sapori di Perugia, preparando davanti ai commissari di cucina Giancarlo Passeri e Giuseppina Mariotti le loro ricette.

I piatti sono stati poi sottoposti al giudizio della giuria nazionale presieduta da Giorgio Donegani e formata dai giurati Alessandra Baruzzi, Gianna Fanfano, Albarosa Zoffoli e Antonietta Mazzeo.

Massimiliano Sciullo

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