Agricoltura a Km0, cibo del territorio e cultura: tutto pronto per la XI Fiera di Stupinigi

Saranno presenti le maschere nichelinesi Madama Farina e Monsù Panatè.
Esibizioni della Banda musicale e della Junior Band Giacomo Puccini di Nichelino e del Gruppo folkloristico Ogygia della città gemella di Victoria (Malta).

L'assessore all'Agricoltura e all’Ecologia integrale Alessandro Azzolina sottolinea: "Un’undicesima edizione che vede protagonista la tradizione, la cultura e la valorizzazione della filiera agricola di qualità. Una fiera che in undici anni si sta affermando su tutta l’area metropolitana, dando così lustro alla nostra Città e continuando ad investire sulla visione di una Stupinigi fertile". Gli fa eco Giorgia Ruggiero, assessore agli Eventi della Città di Nichelino: "La fiera è stata rinnovata e migliorata, in quanto molto richiesti sono stati riproposti i giri in carrozza a cura dell’associazione officine della memoria. Rappresenta un momento importante anche per estendere i festeggiamenti patronali. La fiera è il nostro fiore all’occhiello".

Il programma completo

10.00 – Colazione contadina a cura dell’Associazione Stupinigi è… e della Comunità Laudato sì.

10.30 – Inaugurazione della Fiera presso il Podere San Carlo

Con l’Associazione Stupinigi è… e i rappresentanti del Protocollo d’Intesa per la valorizzazione di Stupinigi (Sindaci dei Comuni di Beinasco, Candiolo, Nichelino, None, Orbassano e Vinovo), Ente di gestione delle aree protette dei Parchi Reali e Fondazione Ordine Mauriziano.
Saranno presenti le maschere nichelinesi Madama Farina e Monsù Panatè.
Esibizioni della Banda musicale e della Junior Band Giacomo Puccini di Nichelino e del Gruppo folkloristico Ogygia della città gemella di Victoria (Malta).

Dalle 12.00 Stupinigi a Tavola – Area Country Food Agricolo.
L’associazione “Stupinigi è…” propone un menù a base di prodotti genuini delle aziende agricole del Distretto Reale di Stupinigi:
• Viale Torino fronte Podere San Carlo: polenta, salsiccia e cinghiale (oppure polenta e formaggio) bunet, bevande e caffè a cura dell’Associazione Stupinigi è… (prenotazioni in loco fino ad esaurimento)
• Podere S. Umberto: krinbab (prodotto a base di carne locale di qualità), polpette al cartoccio, hamburger, carne cruda, a cura della Azienda Agricola Piovano e birra agricola artigianale
• Ristorante Sabaudia: la nuova ricetta della focaccia “panciotto” (con sfilacciato di maiale, cipolla caramellata e burro d’arachidi), agnolotti al sugo di arrosto, zabaione
• Panacea Social Farm: pizza e focaccia con la farina di Stupinigi e Birra Biova,
• Caffè Villa Reale: ristoro con prodotti del territorio, parmigiana di melanzane e servizio di caffetteria con lo speciale caffè della casa
• Gelato con latte degli allevamenti di Stupinigi a cura della Agrigelateria Dolcivizi
• “Nichelino e Stupinigi nel piatto”, pasta prodotta con la farina della filiera di Stupinigi e il basilico dell’Azienda Agricola Ponzio di Nichelino, preparata dall’Associazione San Matteo Onlus.

Lungo Viale Torino

10.00 -18.00 “Oasi della De.Co.” con prodotti Denominazione Comunale “Distretto Reale di Stupinigi”.
Stand di piccoli e medi produttori del territorio, filiere di eccellenza del Piemonte, Campagna Amica, hobbisti, mercatino dell’usato, bancarelle commerciali.

Esposizioni

• Macchine agricole e trattori d’epoca a cura dell’Associazione Trattori e Trattoristi Amici veicoli storici di Murello (CN)

• Mostra fotografica collettiva “Scatti ed emozioni”

Animazioni

• Rappresentazioni antichi mestieri a cura del Gruppo storico di Alpignano
• Esibizione Gruppo folkloristico Ogygia della città gemella di Victoria (Malta)
• Musica e balli country a cura di Old Wild West
• Passeggiate a dorso d’asino a cura di Asintrekking e pony a cura di Servizi in Carrozza
• Animazione teatrale con degustazione di formaggi tipici e vino a cura della Fabbrica delle Bambole APS, Associazione Stupinigi è… e Cascina Ollera di None

Laboratori didattici

Presso emporio Panacea (Viale Torino, 12)
• mattino: Panificazione collettiva e solidale. Produzione di pane con la pasta madre e la farina della Filiera di Stupinigi a cura di Panacea e della Comunità Laudato Si’ di Stupinigi
• mattino: Laboratorio di caseificazione a cura della Cascina Ollera di None
• pomeriggio: Avvicinamento all’apicoltura a cura di Miemole, alla scoperta dei segreti dell’arnia
• pomeriggio: “Facciamo i biscotti contadini” laboratorio di pasticceria a cura di Panacea Social Farm e della Comunità Laudato Si’

Itinerario turistico

Lungo le Rotte del Re… in carrozza: dalle ore 10 alle 13 e dalle 14.30 alle 18 passeggiate in carrozza nel Parco di Stupinigi, alla scoperta dell’ambiente naturale e storico a cura del Gruppo Officine della Memoria. € 3 a persona, prenotazione in loco presso la biglietteria dell’Associazione “Stupinigi è…”.

Presentando il biglietto della passeggiata in carrozza, sarà possibile visitare la Palazzina di Caccia di Stupinigi con tariffa agevolata di € 8 usufruibile fino al 31/10/2024 a cura della Fondazione Ordine Mauriziano.